[Милка]

Девочки,подскажите,можно ли из малины с сахаром,которая немного забродила,сделать вино?

Передали нам малины много, часть удалось спасти,а часть - забродила. там много сахара, но это не спасло.
Помогите,у кого есть опыт, жаль ягод столько!

[Tata]

Можно-можно. Рецепт не подскажу, в инете много, поищи. Но сама делала, основываясь на том, что видела у дедушки. Помню студенткой, в общежитии, играл бутыль под кроватью))) в темном месте тобишь))) ну, водяной затвор, трубочка, опущенная в банку с водой, а сама бутыль с прорезанной крышкой и в это отверстие входит трубка, щели залепила пластилином. Стояло долго, пока бульбы не закончились. Короче, вино было на славу, пили все)))

[Милка]

здорово...только я уже подумываю,куда его в квартире ставить..на дачу везти?

[LARA]

Мы делали из слив и винограда, стояло в квартире на верху на шкафчике в кухне. Крышки спец на рынке продаются. Стояло в 2-х и 3-х литровых банках, а много - это сколько? И сколько сахара там, т.к. если много может не получиться - нужно разводить водой.

[LARA]

Муж делает, сначала стоит, чтобы забродило, а потом добавляет сахар, рецепт в интернете брал.

[Милка]

ну сахара на глаз..... я хотела перетереть малину с сахаром в банки на зиму в холодильник
ну,сахара меньше,чем малины....


в инете видела рецепт.п1,5 кг малины, 1,5 л воды и 1 кг сахара....
в общем,спасибо.будем пробовать :)