Читая состав любого продукта, всё чаще натыкаешься на вещества, обозначенные буквой Е, и цифровым кодом. Это так называемые пищевые добавки, которые не являются обязательными компонентами продукта, но могут значительно снизить затраты производителя, если используются вместо натуральных ингредиентов.
Хотя эти добавки и разрешены к использованию, но могут быть вредны и даже опасны для организма человека. Трёхзначный код каждой добавки однозначно определяет, к какой категории она относится.
Смотрим список:
Spoiler
Е-100—199 — Красители (окрашивают продукты в «привлекательные» цвета).
Е-200—299 — Консерванты.
Е-300—399 — Антиоксиданты.
Е-400—599 — Стабилизаторы, эмульгаторы.
Е-600—699 — Усилители вкуса и аромата.
Е-900—1521 — Антифламинги (пеногасители, понижают пенообразование, например, при разливе жидкостей); подсластители; добавки, препятствующие слеживания сахара и соли; глазирующие вещества.) и другие вещества.
Ниже приведены наиболее вредные и запрещённые пищевые добавки, все они классифицированы по признаку вредного воздействия. Многие добавки из списка могут усугубить уже имеющуюся болезнь, поэтому рекомендуется распечатать список добавок, которые могут быть вредны лично для вас. Если вы ищите определённую добавку по её коду, то воспользуйтесь функцией контекстного поиска вашего браузера.
Подозрительны
Е 104, Е 122, Е 141, Е 150, Е 171, Е 173, Е 241, Е 477
Опасны
Е 102, Е 110, Е 120, Е 124, Е 127, Е 129, Е 155, Е 180, Е 201, Е 220, Е 222, Е 223, Е 224, Е 228, Е 233, Е 242, Е 270, Е 400, Е 401, Е 402, Е 403, Е 404, Е 405, Е 501, Е 502, Е 503, Е 620, Е 636, Е 637.
Очень опасны
Е 123 (Запрещена), Е 510, Е 513, Е 527.
Запрещены
Е 103, Е 105, Е 111, Е 121, Е 123 (Очень опасна), Е 125, Е 126, Е 130, Е 152, Е 216 (Способствует развитию рака), Е 952.
Вредны для кожи
Е 151, Е 160, Е 231, Е 232, Е 239, Е 951, Е 1105.
Вызывают сыпь
Е 310, Е 311, Е 312, Е 907.
Вызывают кишечные расстройства
Е 154 (Нарушает артериальное давление), Е 343, Е 626, Е 627, Е 628, Е 629, Е 630, Е 631, Е 632, Е 633, Е 634, Е 635.
Нарушают артериальное давление
Е 154 (Вызывает кишечные расстройства), Е 250, Е 251.
Повышают уровень холестерина
Е 320, Е 321. И способствуют развитию рака: Е 338, Е 339, Е 340, Е 341, Е 450, Е 451, Е 452, Е 453, Е 454, Е 461, Е 462, Е 463, Е 465, Е 466.
Способствуют развитию рака
Е 131, Е 142, Е 153, Е 210, Е 211, Е 212, Е 213, Е 214, Е 215, Е 219, Е 230, Е 216 (Запрещена), Е 240, Е 249, Е 252, Е 280, Е 281, Е 282, Е 283, Е 330, Е 954. И повышают уровень холестерина: Е 338, Е 339, Е 340, Е 341, Е 450, Е 451, Е 452, Е 453, Е 454, Е 461, Е 462, Е 463, Е 465, Е 466.
Так что, если вы заботитесь о своем здоровье, то распечатайте эту страницу и приберегите ее где-нибудь на кухне, а лучше носите везде с собой.
Е-200—299 — Консерванты.
Е-300—399 — Антиоксиданты.
Е-400—599 — Стабилизаторы, эмульгаторы.
Е-600—699 — Усилители вкуса и аромата.
Е-900—1521 — Антифламинги (пеногасители, понижают пенообразование, например, при разливе жидкостей); подсластители; добавки, препятствующие слеживания сахара и соли; глазирующие вещества.) и другие вещества.
Ниже приведены наиболее вредные и запрещённые пищевые добавки, все они классифицированы по признаку вредного воздействия. Многие добавки из списка могут усугубить уже имеющуюся болезнь, поэтому рекомендуется распечатать список добавок, которые могут быть вредны лично для вас. Если вы ищите определённую добавку по её коду, то воспользуйтесь функцией контекстного поиска вашего браузера.
Подозрительны
Е 104, Е 122, Е 141, Е 150, Е 171, Е 173, Е 241, Е 477
Опасны
Е 102, Е 110, Е 120, Е 124, Е 127, Е 129, Е 155, Е 180, Е 201, Е 220, Е 222, Е 223, Е 224, Е 228, Е 233, Е 242, Е 270, Е 400, Е 401, Е 402, Е 403, Е 404, Е 405, Е 501, Е 502, Е 503, Е 620, Е 636, Е 637.
Очень опасны
Е 123 (Запрещена), Е 510, Е 513, Е 527.
Запрещены
Е 103, Е 105, Е 111, Е 121, Е 123 (Очень опасна), Е 125, Е 126, Е 130, Е 152, Е 216 (Способствует развитию рака), Е 952.
Вредны для кожи
Е 151, Е 160, Е 231, Е 232, Е 239, Е 951, Е 1105.
Вызывают сыпь
Е 310, Е 311, Е 312, Е 907.
Вызывают кишечные расстройства
Е 154 (Нарушает артериальное давление), Е 343, Е 626, Е 627, Е 628, Е 629, Е 630, Е 631, Е 632, Е 633, Е 634, Е 635.
Нарушают артериальное давление
Е 154 (Вызывает кишечные расстройства), Е 250, Е 251.
Повышают уровень холестерина
Е 320, Е 321. И способствуют развитию рака: Е 338, Е 339, Е 340, Е 341, Е 450, Е 451, Е 452, Е 453, Е 454, Е 461, Е 462, Е 463, Е 465, Е 466.
Способствуют развитию рака
Е 131, Е 142, Е 153, Е 210, Е 211, Е 212, Е 213, Е 214, Е 215, Е 219, Е 230, Е 216 (Запрещена), Е 240, Е 249, Е 252, Е 280, Е 281, Е 282, Е 283, Е 330, Е 954. И повышают уровень холестерина: Е 338, Е 339, Е 340, Е 341, Е 450, Е 451, Е 452, Е 453, Е 454, Е 461, Е 462, Е 463, Е 465, Е 466.
Так что, если вы заботитесь о своем здоровье, то распечатайте эту страницу и приберегите ее где-нибудь на кухне, а лучше носите везде с собой.
И ещё, добавки с высокой степенью вероятности содержания генноизменённых компонентов:
Spoiler
• Е-153 – Vegetable Carbon (уголь растительный);
• Е-160d – Annatto, Bixin, Norbixin (аннато, биксин, норбиксин);
• Е-161c – Paprika extract, Capsanthin, Capsorubin (экстракт паприки, капсантин, капсорубин);
• Е-308 – Synthetic Gamma-tocopherol (y-токоферол синтетический);
• Е-309 - Synthetic Delta-tocopherol (d-токоферол синтетический);
• Е-471 – Mono- and Diglycerides of Fatty Acids (моно- и диглицериды жирных кислот);
• E-472a – Acetic Acid Esters of Mono- and Diglycerides of Fatty Acids ( эфиры моно- и диглицеридов уксусной жирных кислот);
• Е-473 – Sucrose Esters of Fatty Acids ( эфиры сахарозы и жирных кислот);
• Е-475 – Polyglycerol Esters of Fatty Acids ( эфиры полиглицеридов и жирных кислот);
• Е-476 – Polyglycerol Polyricinoleate (полиглицерин полигрицеринолеаты);
• Е-477 – Propane-1, 2-diol Esters of Fatty Acids (пропан-1, 2-диоловые эфиры жирных кислот);
• Е-479b – Thermally Oxideized Soya Bean Oll Interacted with Mono- and Diglycerides of Fatty Acids (термически окисленное соевое и бобовое масло с моно- и диглицеридами жирных кислот);
• Е-570 - Fatty Acids (жирные кислоты);
• Е-951 – Aspartame (аспартам, или нутросвит).
• Е-160d – Annatto, Bixin, Norbixin (аннато, биксин, норбиксин);
• Е-161c – Paprika extract, Capsanthin, Capsorubin (экстракт паприки, капсантин, капсорубин);
• Е-308 – Synthetic Gamma-tocopherol (y-токоферол синтетический);
• Е-309 - Synthetic Delta-tocopherol (d-токоферол синтетический);
• Е-471 – Mono- and Diglycerides of Fatty Acids (моно- и диглицериды жирных кислот);
• E-472a – Acetic Acid Esters of Mono- and Diglycerides of Fatty Acids ( эфиры моно- и диглицеридов уксусной жирных кислот);
• Е-473 – Sucrose Esters of Fatty Acids ( эфиры сахарозы и жирных кислот);
• Е-475 – Polyglycerol Esters of Fatty Acids ( эфиры полиглицеридов и жирных кислот);
• Е-476 – Polyglycerol Polyricinoleate (полиглицерин полигрицеринолеаты);
• Е-477 – Propane-1, 2-diol Esters of Fatty Acids (пропан-1, 2-диоловые эфиры жирных кислот);
• Е-479b – Thermally Oxideized Soya Bean Oll Interacted with Mono- and Diglycerides of Fatty Acids (термически окисленное соевое и бобовое масло с моно- и диглицеридами жирных кислот);
• Е-570 - Fatty Acids (жирные кислоты);
• Е-951 – Aspartame (аспартам, или нутросвит).
Некоторые лекарственные препараты, содержащие в своем составе аспартам (лекарства для детей и взрослых)
Spoiler
1. Жевательные таблетки Феррум Лек, LEK – препарат железа для лечения малокровия (антианемический препарат).
2. Таблетки для рассасывания с фруктовым вкусом и таблетки шипучие с апельсиново-мандариновым вкусом Вибовит Юниор, POLFA KUTNO S.A. – поливитаминный препарат.
3. Жевательные таблетки с апельсиновым вкусом Кальций – Д3 – Никомед, NYCOMED PHARMA AS – препарат кальция и витамина D.
4. Жевательные таблетки Натекаль Д3, ITALFARMACO S.p.A. – препарат кальция и витамина D.
5. Таблетки Найз (нимесулид), Dr. REDDY`s LABORATORIES Ltd – противовоспалительный, жаропонижающий и обезболивающий препарат.
6. Лингвальные таблетки Нимулид (нимесулид), PANACEA BIOTEC Ltd - противовоспалительный, жаропонижающий и обезболивающий препарат.
7. Шипучие таблетки Зантак (ранитидин) - GLAXO WELLCOME – препарат для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта.
8. Порошок для приготовления раствора для приема внутрь (пакетики 5 г) Гриппостад (парацетамол, аскорбиновая кислота), STADA ARZNEIMITTEL AG – комплексный противовоспалительный, жаропонижающий и обезболивающий препарат.
9. Порошок для приготовления раствора для приема внутрь (пакетики 1,5 г) Дона (глюкозамин) ROTTAPHARM S.r.l. – препарат, влияющий на обмен веществ в хрящевой ткани.
10. Лингвальные таблетки Зофран (ондансетрон), GLAXO WELLCOME – противорвотный препарат.
11. Гранулы для приготовления суспензии для приема внутрь Зивокс (линезолид), PHARMACIA & UPJOHN COMPANY – антибактериальный препарат.
12. Таблетки для рассасывания Тантум Верде (бензидамин), ANGELINI FRANCESCO, S. p. A. – противовоспалительный и обезболивающий препарат.
13. Шипучие таблетки Берокка® Кальций и Магний, BYER CONSUMER CARE AG - поливитаминный препарат с кальцием и магнием.
14. Порошок для приготовления суспензии для приема внутрь Аугментин (амоксициллин, клавулановая кислота), SMITH KLINE BEECHAM PHARMACEUTICALS – антибиотик широкого спектра действия.
источник
кстати, Аугментин очень часто выписывают деткам, нам тоже выписали, но я попросила выбрать другой аналог, без аспартама.
Милистан от кашля, Милиносик (тоже от Милистана), Трайфед от кашля - тоже полный набор добавок Е
2. Таблетки для рассасывания с фруктовым вкусом и таблетки шипучие с апельсиново-мандариновым вкусом Вибовит Юниор, POLFA KUTNO S.A. – поливитаминный препарат.
3. Жевательные таблетки с апельсиновым вкусом Кальций – Д3 – Никомед, NYCOMED PHARMA AS – препарат кальция и витамина D.
4. Жевательные таблетки Натекаль Д3, ITALFARMACO S.p.A. – препарат кальция и витамина D.
5. Таблетки Найз (нимесулид), Dr. REDDY`s LABORATORIES Ltd – противовоспалительный, жаропонижающий и обезболивающий препарат.
6. Лингвальные таблетки Нимулид (нимесулид), PANACEA BIOTEC Ltd - противовоспалительный, жаропонижающий и обезболивающий препарат.
7. Шипучие таблетки Зантак (ранитидин) - GLAXO WELLCOME – препарат для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта.
8. Порошок для приготовления раствора для приема внутрь (пакетики 5 г) Гриппостад (парацетамол, аскорбиновая кислота), STADA ARZNEIMITTEL AG – комплексный противовоспалительный, жаропонижающий и обезболивающий препарат.
9. Порошок для приготовления раствора для приема внутрь (пакетики 1,5 г) Дона (глюкозамин) ROTTAPHARM S.r.l. – препарат, влияющий на обмен веществ в хрящевой ткани.
10. Лингвальные таблетки Зофран (ондансетрон), GLAXO WELLCOME – противорвотный препарат.
11. Гранулы для приготовления суспензии для приема внутрь Зивокс (линезолид), PHARMACIA & UPJOHN COMPANY – антибактериальный препарат.
12. Таблетки для рассасывания Тантум Верде (бензидамин), ANGELINI FRANCESCO, S. p. A. – противовоспалительный и обезболивающий препарат.
13. Шипучие таблетки Берокка® Кальций и Магний, BYER CONSUMER CARE AG - поливитаминный препарат с кальцием и магнием.
14. Порошок для приготовления суспензии для приема внутрь Аугментин (амоксициллин, клавулановая кислота), SMITH KLINE BEECHAM PHARMACEUTICALS – антибиотик широкого спектра действия.
источник
кстати, Аугментин очень часто выписывают деткам, нам тоже выписали, но я попросила выбрать другой аналог, без аспартама.
Милистан от кашля, Милиносик (тоже от Милистана), Трайфед от кашля - тоже полный набор добавок Е