Отправлено 06.07.2010 - 13:32
Вчера видела по телевизору как лепят из солёного теста разные поделки, очень заинтересовало. Можно ещё и малыша задействовать. Вот то, что нашла в нете об этом: Рецепт теста: 200 гр. = ( 1 СТАКАН ) = муки 200 гр. = (0,5 Стакана) = соли 125 мл. воды Для тонких рельефных фигурок добавить на выбор: - 15-20 г (столовую ложку) клея ПВА или - крахмала ( столовую ложку) - клей для обоев (предварительно его размешать с небольшим кол-вом воды) НАПРИМЕР: Крепкое тесто для крупных изделий: 200 гр. муки 400 гр. соли 125 мл воды Тесто для тонких работ: 300 гр. муки 200 гр. соли 4 ст.л. глицерина (можно приобрести в аптеке) 2 ст.л. клея для простых обоев + 125-150 мл воды предварительно смешать Для замеса лучше использовать миксер – это упростит задачу, да и тесто получится качественнее. * ЦВЕТНОЕ ТЕСТО: Подкрашивать соленое можно пищевыми красителями, акварелью, гуашью. Отличный шоколадный цвет получается при добавлении какао. При подкрашивании надо учитывать, что после высыхания цвет станет менее насыщенным, но если вы покроете поделку лаком - снова станет ярче. ВНИМАНИЕ СОВЕТ: * Муку блинную - НЕЛЬЗЯ (фигурки при высыхание поднимутся как хорошее тесто для пирогов и потрескаются) * Соль Йодированную - НЕЛЬЗЯ ( крупные вкрапления не растворяются, в последствии тесто не однородное - в крупинку) * ВОДА- лучше всего ОЧЕНЬ ХОЛОДНУЮ , добавлять обязательно частями по 50 мл после каждого добавления вымешивать (связанно с тем что для разной муки, может понадобиться разное количество воды). * Соль сначала перемешивается с мукой, а только потом в готовую массу наливают воду. * Соленое тесто хранят в полиэтиленовом пакете или плотно закрывающемся контейнере. Соленое тесто из полиэтиленового пакета лучше доставать маленькими кусочками, так как комочки теста достаточно быстро покрываются корочкой и при раскатывании или лепке эти сухие корочки портят вид. Инструменты и ПРИСПОСОБЛЕНИЯ Что же пригодится для творчества? Да всё!!! Всё, что есть на кухне или незаметно валяется по дому! * Для начало самое необходимое: Скалка, ножик или стек, расческа (незаменимый предмет, например делать корзинки) Ещё незаменимый предмет обычная шариковая ручка и особенно СТЕРЖЕНЬ! Замечательно разным концом стержня делать точками различные узоры, дырки в сыре, глазки и многое другое... Теперь ищем по дому всё, чем можно сделать отпечатки, например: фигурные пуговки, заколки, мешковина, кружево, бусинки, колечки, детские игрушки, подставки от свечек на торт, ручки, вилки, у ручек ложек и вилок - бывают ажурные узоры, детские колготки - интересно печатаются, подошва обуви даёт интересный узор (это мой ученик придумал, правда здорово? ), детали от миксера или кремницы, и многое другое ... СУШКА Часто задаваемый вопрос: Как сушить? Сушить лучше всего на воздухе в естественных условиях, но но это долго, поэтому сушить можно в духовке, соблюдая несколько правил. 1. Духовка должна быть на минимальной температуре 2. Хорошо если сушка идет с преотрытой крышкой духовки 3. Не желательно класть изделий в горячую духовку- сразу, нагрев должен происходить постепено Так же и как и вытаскивать изделие из духовки, лучше если оно остывает постепено вместо с духовкой 4. Лучше производить сушку в несколько этапов, тоесть час посохло с одной стороны, перевернули поделку, сохнет с изнанки. Я ещё делаю перерывы между сушками, час сохнет в духовке - сутки сохнет само - потом опять часа полтра в духовке с обратной стороны. 5. Время сушки изделия зависит от толщины самого изделия Расписывем, покрываем лаком И так наше изделие высохло! Что дальше? 1. Можно подрумянить в духовке, для естественого цвета. 2. Можно расписать красками. -Любые (гуашь, акрил, акварель - те которые больше нравятся) Потрескивание или вспучивание. Приклеивание или сбрка изделий Значит первое по потрескиванию: Вспучивание или потрескивание поделки происходит в двух случаях: 1. Не правильно подобранная мука.Чем она проще - тем лучше. Самое главное чтоб была без добавок каких либо. Можно добавить в тесто ржаной муки (цвет будет более теплый и потрескиваний быть не должно) (например стакан обычной+ стакан ржаной , 1 к 1), 50 гр. крахмала - тоже придают тесту эластичность и не дают потрескаться. Я добавляю в тесто ложку клея ПВА (он тоже придает пластичность и не дает подняться) 2. Второй вариант почему трескаются изделия - не правильная сушка. Конечно лучше всего сохнет само и долго, но это опять же именно - очень долго, а хочется побыстрее :-) Я сушу в три - четыре этапа, в духовке на самом минимуме и обязательно с открытой крышкой примерно по часу- полтора, потом перерыв часа на два - на три, или на всю ночь, поделка сохнет сама, а потом опять включаю духовку на минимум с откр. крышкой. * И ещё один момент если фигурки толстоваты (больше 7 мм) то после первого этапа, нужно с обратной стороны вынуть излишек теста. (Рисунок есть в книжке у Ханановой, у меня на страничке - в книжках) * При сушке поделку необходимо поворачивать при каждом этапе сушки т.е. час сохнет лицевой стороной, отдыхает, на след этапе перевернули (если нужно вынули избишек теста) и сохнет уже обратной стороной. * Всё что отваливается - просто замечательно и главное не заметно приклеивается клеем ПВА. Приклеиваю и склеиваю всё клеем ПВА (только не концелярским, а строительным). Держит - вечно :-)) Самый главный предмет необходимый для творчества - это ВАША фантазия и ВАШИ руки!!! :-))) Источник http://solo-nebo.narod.ru/
0
Другие ответы в этой теме
Сказали спасибо 1 Пользователей:
|
|
Отправлено 24.02.2011 - 12:10
alinanik, какие симпотичные)) И зайка супер Да теперь лепка стала делом затратным)) муку ведь нигде не сыщешь
0
Сказали спасибо 1 Пользователей:
|
|
Отправлено 26.02.2011 - 01:42
[b]kisany! Спасибки! Quote (kisany) Да теперь лепка стала делом затратным)) муку ведь нигде не сыщешь А у меня как раз начался приступ лепки
0
Сказали спасибо 1 Пользователей:
|
|
Отправлено 26.02.2011 - 08:19
alinanik, чень красиво!
0
Сказали спасибо 1 Пользователей:
|
|
Отправлено 26.02.2011 - 08:21
Quote (alinanik) А у меня как раз начался приступ лепки Я как на сайт Страны мастеров http://stranamasterov.ru/taxonomy/term/670 зайду, так тоже кучу планов строю в голове)) Кстати ка альтернатива солёному тесту предлогают использоваь холодный форфор! Рецепт холодного фарфора и пошаговые инструкции по его изготовлению в домашних условиях. Что понадобится: 3/4 стакана клея ПВА 1/2 стакана воды 1 ч.л. крема (например, такого, как Pond's) 1 ч.л. глицерина (или вазелина) 1 стакан кукурузного крахмала, плюс еще немного для рук http://www.liveinternet.ru/users/belkina/post117822136/
0
Сказали спасибо 1 Пользователей:
|
|
Отправлено 26.02.2011 - 08:26
Кстати как пример того что можно сделать из фарфора
0
Сказали спасибо 1 Пользователей:
|
|
Отправлено 26.02.2011 - 10:02
kisany, очень красивые работы! а как это лепится? руками или какими-то инструментами?
0
Сказали спасибо 1 Пользователей:
|
|
Отправлено 26.02.2011 - 10:16
Я делала руками, ножиком для пластилина(у сына одолжила ) и иголкой. А в первом котике я использовала одну половинку от яйца Киндер сюрприза, я её облепила тестом.
0
Сказали спасибо 1 Пользователей:
|
|
Отправлено 26.02.2011 - 10:41
kisany, вообще лепить не умею может,с малым научусь. две книжки есть.... аж начинать страшно, полный профан в этом ...но такая красота получается
0
Сказали спасибо 1 Пользователей:
|
|
Отправлено 26.02.2011 - 11:12
Quote (Милка) вообще лепить не умею аналогично!! Quote (Милка) аж начинать страшно, полный профан в этом Не то слово как было страшно начинать. Даже тесто замешивала нервничала, что всё сейчас на смарку пойдёт А когда начала лепить, вот это класс Стало очень интересно)))) Главное хотябы немного представить что ты хочешь сделать, а остальное приходит во время лепки.
0
Сказали спасибо 1 Пользователей:
|
|
Отправлено 26.02.2011 - 12:01
надо попробовать,вроде руки оттуда растут а какими красками вы разрисовыетее игрушки?
0
Сказали спасибо 1 Пользователей:
|
|
Отправлено 26.02.2011 - 12:58
Quote (Милка) вроде руки оттуда растут Quote (Милка) а какими красками вы разрисовыетее игрушки? Я, покрыла сначала, водоэмульсионкой, а дальше рисовала акварелью.
0
Сказали спасибо 1 Пользователей:
|
|
Отправлено 26.02.2011 - 13:19
kisany, спасибо.мотаю на ус
0
Сказали спасибо 1 Пользователей:
|
|
Отправлено 27.02.2011 - 01:42
[b]Милка спасибо! [b]kisany спасибо за ссылочку очень интересно. Quote (Милка) аж начинать страшно, полный профан в этом и я тоже ужасно боялась. а потом пошло как по маслу. главное большое желание и все обязательно получится. Quote (Милка) а какими красками вы разрисовыетее игрушки? А я раскрашиваю в основном гуашью, иногда акварелью, иногда лаком сверху покрываю прозрачным для ногтей. Хочу акриловые краски купить, думаю ими будет красивей.
0
Сказали спасибо 1 Пользователей:
|
|
Отправлено 27.02.2011 - 09:29
alinanik, спасибо! закончу все начатое и,наверное,попробую акриловые краски как раз есть!
0
Сказали спасибо 1 Пользователей:
|
|
Отправлено 27.02.2011 - 19:02
Kisany, какая красота - можно сразу на выставку))) Мы с дочкой тоже пробовали лепить, но тесто у нас получилось "оседающее" что ли - только вылепишь шляпку на грибок, оденешь, а ножка уже "поехала". Думала сначала, что много воды - следующий раз добавила меньше - та же история(((
0
Сказали спасибо 1 Пользователей:
|
|
Отправлено 27.02.2011 - 19:42
Вот один из рецептов, для изготовления солёного теста: 1 стакан муки и 1 стакан соли перемешать. Многие рекомендуют добавлять растительное масло или крем для рук (примерно 1 ст.л.), что придаёт некую дополнительную пластичность солёному тесту. Затем влейте 125 мл воды (объём примерный, т.к. количество воды может зависеть от вида муки, которую Вы взяли для теста). Перемешайте эту массу вновь ложкой, а потом вымешивайте руками до однородной консистенции. Некоторые используют для этой цели миксер. Кстати, воду, можно заменить киселём, сваренным из картофельного крахмала ( 1ст.л. крахмала растворить в 1/2 стакана холодной воды. Затем влить в эту жидкость помешивая ещё 1 стакан вскипевшей воды. Когда кисель загустеет и станет прозрачным, снять с огня. получили клейстер). От такой замены, тесто только выиграет - оно становится более пластичным. Только не переусердствуйте! Если тесто получится слишком мягким, вымешайте его с небольшим количеством смеси муки и соли дополнительно. Солёное тесто должно быть плотным. Солёное тесто рекомендуется на 2-3 часа поместить в холодильник, в полиэтиленовом пакете. Там же его можно просто хранить для дальнейшего использования. Теперь можно лепить! Лучше лепить на протвине или доске - это хорошее место для высыхания. Сама же сушка осуществляется при температуре +80С в духовке, в течение часа, либо на батарее (в зимний период). Длительность просушивания зависит от толщины фигурки. Если вам нужно цветное солёное тесто, то его можно окрасить либо на этапе вымешивания, используя пищевые красители или гуашь, что удобно при работе с маленькими детьми; либо раскрашивать уже готовое изделие после полного высыхания.
0
Сказали спасибо 1 Пользователей:
|
|
Отправлено 27.02.2011 - 19:59
Anna, Розы ШИКАРНЫЕ! Девочки соленое тесто хранится в холодильнике 1 месяц. Наши поделки с детками из соленого теста можно посмотреть в темке http://lugamama.at.ua/forum/210-10832-1 КАк же деткам нравится ЛЕПИТЬ!!!!!!! Особенно дети начальной школы лепят в конце занятия и не хотят уходить... УКрашают бисером, красками, лаками, клееем с блестками
0
Сказали спасибо 1 Пользователей:
|
|
Отправлено 27.02.2011 - 20:04
Вот наша БЕЛОЧКА:
0
Сказали спасибо 1 Пользователей:
|
|
Отправлено 01.03.2011 - 20:35
Kisany, спасибо за советы))) А ты пробовала добавлять крем для рук (как-то он у меня в одну ассоциативную цепочку с тестом не выстраивается)))?
0
Сказали спасибо 1 Пользователей:
|
|
Отправлено 02.03.2011 - 01:04
[b]Nussya! расскажу по какому рецепту леплю я: надо соблюсти такую пропорцию 1 стакан муки, 1 стакан соли(экстра), 0,5 стакана воды,вода должна быть чистой и холодной, тесто желательно заранее просеять. затем в миску высыпаем соль и вливаем туда часть воды (не всю), тщательно размешиваем, чтобы большая часть соли растворилась. Затем высыпаем муку, все смешиваем и по ходу смотрим сколько еще надо воды. [b]Главное- хорошо замесить тесто. Готовое тесто достаточно плотное, мягкое, совсем не липнет к рукам и не крошится. Добавлено (02-Март-2011, 00:53) --------------------------------------------- А вот моя корова, которую я слепила специально для весенней благотворительной акции в Южнограде. Это первая более крупная работа. Добавлено (02-Март-2011, 00:59) --------------------------------------------- [b]liliya, красивенная белочка! А какого возраста детишки это лепят? Добавлено (02-Март-2011, 01:04) ---------------------------------------------
Quote (Милка) закончу все начатое и,наверное,попробую я тоже столько всего начала, аж голова идет кругом, когда это все делать)))) Что интересно начала, тогда когда попала в этот раздел рукодельниц, а до этого тихо сидела
0
Сказали спасибо 1 Пользователей:
|
|
1 человек читают эту тему
0 пользователей, 1 гостей, 0 скрытых пользователей
|
|