[Nadik]

Сегодня первый раз готовила с корнем имбиря, до этого пробовала его только в готовой сухой специи и в суши-барах :)
Понравился и вкус и аромат. Теперь ищу рецепты с ним)))
Знаю, многие делают имбирный чай, в выпечку добавляют. А что еще можно с ним приготовить, делитесь своими рецептами!

[lapka72]

Тоже очень уважаю имбирь. При простуде первейшее средство выпить горячий имбирный чай с лимоном и медом. И согревает хорошо. Я мерзлячка, поэтому зимой без имбиря никак. А в качестве похудательного средства пью на ночь такой коктейль: стакан кефира, 1 ч.л. молотого имбиря, 1\2 ч.л. молотой корицы, красный перец на кончике ножа( но можно и без него. просто я люблю поострее)

[person@]

Я тоже частенько использую имбирь. Свежий корень добавляю в тушеное мясо, птицу. Молотый порошок кладу в выпечку. Очень люблю горячий куриный бульон с имбирем и греночками-сухариками. Нравится замаринованная в имбирном маринаде запеченая рыба.

[Diza]

Пьем чай с имбирем. Иногда делаю имбирное печенье.

[galina_09]

Может не в тему, но с имбирем делаю такой напиток, как вода Сасси, хорошо очищает кишечник и способствует выведению лишней жидкости из организма. На 2 л воды 1 ложку тертого корня имбиря, 1 лимон тонко режем, 1 свежий огурец порезать кружочками и 6-8 листочков свежей мяты. Настаивать ночь в холодильнике и пить следующий день. Делаю так пару раз в неделю