Сообщений в теме: 28

[smail]

Поделитесь опытом. Где купить и как приготовить?

[Bonita]

smail, продается в любом супермаркете, бывает свежая (ищи ее в овощном отделе) или замороженная (там, где холодильники - полуфабрикаты, тесто, морепродукты). Я давала Тае брокколи на первый прикорм, тушила в небольшом количестве воды. Брокколи хороша и как гарнир, и в первых блюдах.

[smail]

Bonita, спасибо. Сегодня поищу.
Недавно дала покупное пюре из брокколи и сынуля с невероятным аппетитом слопал порцию, а теперь не могу найти капусту, чтоб приготовить самостоятельно. ( я на рынке искала)

Quote (Bonita)

и в первых блюдах

поделись рецептиком

[Bonita]

smail, а все очень просто ) Можно сварить овощной супчик (кстати, если его не зажаривать, то можно кушать всей семьей) - овощи закладываем в такой очередности: картофель (варим до полуготовности), морковь, капуста, лук. Через 15 минут добавляем зелень и выключаем. В перетертом виде можно дать даже самым маленьким Можно в любой супчик добавить, вкус от этого лишь выиграет и витаминчиков прибавится. Можно сделать и салатик с брокколи - я делаю с отваренным слегка, в него можно крошить все, что есть и заправлять хоть сметаной, хоть маслом. Просто отварная брокколи хороша как гарнир к мясу или рыбе.

[smail]

Bonita, спасибо буду экспериментировать.

[Bonita]

smail, на здоровье!

[avul]

Quote (Bonita)

smail, а все очень просто ) Можно сварить овощной супчик (кстати, если его не зажаривать, то можно кушать всей семьей) - овощи закладываем в такой очередности: картофель (варим до полуготовности), морковь, капуста, лук. Через 15 минут добавляем зелень и выключаем. В перетертом виде можно дать даже самым маленьким Можно в любой супчик добавить, вкус от этого лишь выиграет и витаминчиков прибавится. Можно сделать и салатик с брокколи - я делаю с отваренным слегка, в него можно крошить все, что есть и заправлять хоть сметаной, хоть маслом. Просто отварная брокколи хороша как гарнир к мясу или рыбе.

полностью вас поддержеваю делаем точно так же......очень вкусная вещица а еще мы покупаем на восточном рынке возле Радуге там есть женщина со Станице приезжает так у нее точно выращеная на своем огороде. Уж очень много в ней витамин всем советуем...

[smail]

Quote (Bonita)

продается в любом супермаркете, бывает свежая (ищи ее в овощном отделе) или замороженная

закупила, заморозила и теперь всю зиму Ваня кушает с огромным удовольствием. Очень любит капустку в любом виде ... и в пюре и в супе.

[clernikol]

Стараюсь закупать летом огороднюю у бабушек и замораживаю. Если покупаю в магазине, то на часик замачиваю в воде (воду периодически сливаю). Если не замачиваю, у ребенка сразу же аллергия (думаю на нитраты)

[ElenKo]

Мы тоже любим брокколи, кушаем с удовольствием, покупаем замороженную. А летом решили попробывать вырастить ее на даче, чтобы без всяких удобрений была, так ничего из этого не получилось, выросли какие то ветки и все, может кто знает как ее выращивают?

[clernikol]

Выращивание брокколи
http://www.hozvo.ru/...b4/art4157.html

[Ksen]

я покупаю в "Метро"

[ElenKo]

clernikol, спасибо

[Hellen_lug]

Я обожаю брокколи. Готовлю ее как цветную капусту. Съедаем на раз-два.

[юльчик]

Мы тоже любим брокколи!
Нам даже бабушка на огороде стала вращивать.Я даже и не думала что то получится.
А сейчас лопаем за обе щеки! Вкусно! спасибо бабушке!
Надо на зиму заморозить!

[Vichka]

И наша семья обожает брокколи! Покупаем в супермаркете. В кипящую подсоленную воду кладем брокколи на 5-7 минут, затем выкладываем на блюдо и сверху посыпаем твердым сыром и в духовку (чтобы сыр расплавился) - очень вкусно и полезно!

[Селена]

Я тоже люблю брокколи, просто тушу в сковороде. Масяню тоже пытаюсь приобщить к этому делу. А вот папа наш на отрез отказывается есть.

[kler1979]

Мы купили в Метро...сегодня мой сыночек пробовал в первый раз....поел с удовольствием...

[svetnik]

Купить можно хоть на рынке,хоть в супермаркете... это сейчас не проблема.
Выбирать нужно только темно зеленые соцветия. Я всегда готовлю в пароварке. Малая кушает с удовольствием с 5-ти мес.

[bears]

Мы обожаем полезный супчик с брокколи.
наливаю в кастрюльку оливковое масло. добавляю лучок, морковочку, картошку. заливаю водой. довожу до кипения. потом брокколи. за 2-3 минуты до готовности солю и вливаю взбитое яйцо, зелень. Объедение!