Сообщений в теме: 186

[gairina]

Хочу купить блендер погружной,делитесь отзывами у кого какой!
Какой лучше металлический или пластмассовый?
И вообще нужен или нет!

[Lady]

у нас Tefal самый обычный, с одной насадкой и без чашечек разных
очень нужен - я дочке пюрешки делаю, лучше его ничего не справится!

[Bonita]

gairina, у меня как раз начал заканчиваться погружной блендер Теперь буду знать, но что обращать внимание при покупке.
1. Лучше блендер без чашки - его можно засунуть куда угодно, так зачем же доплачивать за емкость?
2. Самой, наверное, важное - крепления погружной части к части с двигателем. У меня Скарлетт с пластмассовыми пасиками - они сломались, трение недостаточное, штырь, которые входит в верзнюю часть, начал плавиться - дым и вонь, пользоваться пока можно, но быстро и потом проветривать помещение. Совсем не шарман, в общем.
3. Несколько скоростей вращения не нужны, все равно все время пользуешься на максимальных оборотах.
4. Хорошо, чтобы шнур был не 50 см, а метра полтора - тогда не прийдется моститься к розетке поближе.
По-моему, вот так как-то.

[gairina]

спасибо,у нас стационарный есть,а я хочу ручной.думала они маленькие,а вчера в магазине посмотрела они такие огромные!

[777Sky]

У меня Бош,как на 1й картинке,отличный блендер,всё устраивает.Одназначно блендер облегчает жизнь

Quote (Bonita)

Несколько скоростей вращения не нужны, все равно все время пользуешься на максимальных оборотах.

,а мне они нужны,когда делаешь в обычной тарелке я ставлю на минималку,потом постепенно добавляю,а то если на полную всё разлетиться по кухне

[Bonita]

gairina, разные бывают, у меня небольшой.
777Sky, у меня не разлетается ничего, я просто сначала блендер погружаю, а потом его уже включаю - и все остается на месте.

[Lady]

на нашем тоже одна скорость
кто готовит часто - конечно можно и нужно купить с наворотами, но я его использую только для дочки, потом и этого не будет, поэтому мне лучше самый простой

[Marishk@84]

У меня как на первой картинке,только Филипс.Мне нравится,даже мясо на нем иногда(когда лень с мясорубкой возиться)перемалываю.Да и вобще частенько пользуюсь.В нем две скорости,первой пользуюсь когда чтото "мягкое" нужно взбить или перемолоть,а вторая для продуктов потверже.

[gairina]

Marishk@84, мне и для мясного надо,мясорубки нет! для детского питания

[Bonita]

Я своим и фарш делала, и форшмак, и тесто мешаю (нетугое, типа как на оладьи или кексы). Но чаще, конечно, для Таи измельчаю еду.

[777Sky]

Bonita, так я тоже погружаю сначала,но всё равно разлетается (может скорость уж слишком большая)

[panadol]

У меня обычный русский Супра, покупала за 95 грн, 2 скорости, дополнительно емкость 1 л и вечик для взбивания яиц и жидкого теста. Очень довольна, правда, пользуюсь только Насте пюрешки делать, поэтому и купили без наваротов, лед таким не измельчишь..Сейчас стоит без дела, редко пользуюсь.

[Мариша]

У меня Браун без наворотов, т.к. есть комбайн и мяорубка, а блендер покупался чисто чтобы малому пюрешки-кашки делать
Типа такого

Компактный, мало места занимает, одна скорость, пластиковый стакан - мне было удобно, особенно для когда маленький объем блендерить, и мерки есть - видно сколько грамм намолола
Сейчас без дела лежит, как малому перестала делать - так и не пользуюсь...

[Tanushka]

у нас Филипс,несколько скоростей,2 дополнительных емкости:большая и малая(очень удобно,когда нужно чуть-чуть измельчить ),делаю в нем все:пюре малой,фарш,взбиваю как в миксере,измельчаю орехи и лед и многое другое;единственно,не нравиться картофельное пюре,получаеться слишком густое покупали такой т.к нет комбайна,а мясорубка очень тяжолая
я считаю,что такая вещь необходима в доме,где есть маленький ребенок

[KaPaTon]

У нас Braun, похож на вторую картинку, только металлический. Я очень доволна, часто пользуюсь и погружным, и ножами, и венчиком .

[Yuliya]

Я тоже хотела погружной, но в магазине сказали, что с чашей лучше. Муж подарил кухонный комбайн Philips Essence, в том числе и блендер есть. Пользуюсь им постоянно. Незаменимая вещь для деток. Гораздо лучше сделать обычный густой супик или пюрешку фруктовую, овощную или мясную самой, чем покупать в магазине с консервантами за большие деньги! Еще у меня детки вообще не едят творог, а он очень нужен. Я бросаю в блендер творог, разные фрукты и ягоды какие есть (бананы, персики, клубнику, малину, абрикосы и пр.), мед или сахар и заливаю кефиром. Получается очень вкусный "йогурт"!

[julietta]

У родителей моих погружной бендер. так эта шутка называеться в магазинах. вообщем до появления малого им особо не пользовались. когда появился малой естесственно на нем молоть стали. но не прошло и 2 мес как мотор сломался и как назло только закончилась гарантия. на сервисе сказали что они как то целиком с кормпусом идут и не разбираються. короче пипец (( так и не починили.
дома у меня комбайн. у него есть обычный нож, который в пюре мелет, блендер и минимельница - на которой я в основной массе и делаю малому харч

[Katinka]

Очень рекомендую блендер CAMERON он сейчас есть в продаже в Эльдорадо (напротив Авангарда, сегодня видела) Глянуть можно тут, цена как на сайте написана Ссылка удалена Уже 3 года пользуюсь и очень довольна, для ребенка не заменим - все пюрешки, мяско в начале прикорма, позже коктейли молочные, все это с 6 мес и до сих пор практикуем в блендере. В комплекте мерный стакан,венчики миксерные, тестомешалки, блендер с ёмкостью и погружной ну и это все на подставке к стенке крепится. Миксер вообще забросила, полностью блендером пользуюсь, только насадки меняй и все. Суперские паштеты выходят, кабачковые оладьи, малому даже печеночные котлеты в нем делаю(печенку перемалываю). Единственное ребенок вырос и ёмкость маловата стала (300 гр.), но в общем мне не лень в 2 захода сделать, зато столько прибамбасов и всего за 300 грн.
Мы его 3 года назад за 120 грн покупали, думали дешево значит быстро накроется, но ТТТ я все в нем и им делаю, проблем нет. Единственный совет кипяток не заливать, у меня чуток сеточка микротрещинок получилась по стенкам, правда на сеточке и закончилось, 2 года уже сеточке, ёмкость не лопнула.

[alexa1]

Хочу тоже купить блендер, подскажите сколько стоят и где лучше купить?

[Bonita]

Какой купить блендер

Самый первый блендер появился около 80-ти лет назад. Это был маломощный прибор, который годился только для приготовления коктейлей. Через 15 лет его усовершенствованная модель появилась на выставке ресторанного оборудования в Чикаго. Блендер высоко оценили виноделы и оборудовали им заводы по производству шампанских вин, чтобы смешивать перебродивший сок винограда, собранного в разные годы. Блендер прекрасно справился с поставленной задачей и проложил себе дорогу в будущее. Рестораторы тоже не обошли его вниманием и приспособили для размешивания коктейлей.

Впоследствии на основе блендера был сконструирован кухонный комбайн, который быстро обогнал по популярности своего предшественника и практически заставил о нем позабыть. Но кухонный комбайн рассчитан на приготовление больших порций. Он удобен для большой семьи или в случае приема гостей. И что было делать тем, кто не мог похвастаться многочисленным семейством или тем, кто хотел приготовить овощное пюре для годовалого ребенка? И вот тут у блендера появилась еще одна функция, он стал прибором для приготовления пюре.

Следующим поколением в бытовой технике стал миксер. У блендера и миксера много общего, они имеют похожие насадки, предназначены, чтобы готовить коктейли, пюре, взбивать кремы. Но миксер отличие от блендера, может замесить крутое тесто для пирогов (для этого есть специальные насадки), а величина его чаши позволяет приготовить жидкое тесто для блинов на большую семью.

У блендера мощность гораздо ниже, насадок для крутого теста у него нет. А вот жидкое тесто он способен приготовить с помощью одного венчика, правда такая насадка есть не у всех моделей блендеров, и количество теста будет несколько скромнее.

Современные блендеры заменяют кухонный комбайн в мини-варианте. Они могут не только взбивать и размешивать, но и размельчать. Конечно, с помощью блендера вы не нарежете капусту и не натрете морковь, но измельчить луковицу и чеснок для фарша и сырой картофель для драников вам очень даже удастся. Что касается лука, чеснока и зелени, то здесь с блендером не могут соревноваться ни миксер, ни кухонный комбайн, они слишком громоздки для этого.

Блендеры делятся на два основных типа: ручные (или погружные) и стационарные.

Погружные блендеры – это блендеры, которые во время работы нужно держать рукой, их погружают в емкость с продуктами. С их помощью готовят пюре, коктейли, соусы, взбивают кремы. Погружной блендер прекрасно справляется с небольшими порциями, поэтому его используют для приготовления детского питания, измельчения лука, зелени, орехов и чеснока. Мощность ручных блендеров варьируется от 350 до 780 Вт. Чем больше мощность блендера, тем более твердые продукты он способен измельчить и меньше времени на это потратить.

Стационарные блендеры – состоят из высокой чаши и панели управления. Главное их предназначение – это приготовление коктейлей, пюре из вареных овощей, смешивания напитков, негустого теста, взбивания крема. Но сырые овощи, орехи и зелень вы в нем не нарубите, мелкие кусочки просто разлетятся по стенкам чаши. У некоторых моделей стационарных блендеров есть функция «колка льда» (мощность должна быть от 550 Вт). А в среднем их мощность не превышает 300-400 Вт.

Кроме описанных выше, существует блендер «мультинабор» или «универсал». По сути это тот же погружной блендер, но с дополнительными насадками. В отличие от простого погружного блендера он имеет дополнительную чашу большего размера, что позволяет ему превращаться в стационарный блендер, нож для колки льда и зачастую имеет несколько скоростей вращения насадок.

Хотя он и называется «мультинабор», блендер такого типа по-прежнему не приготовит вам крутого теста, не нарежет и не натрет овощей, не сможет приготовить фарш, (хотя небольшое количество сырого или вареного мяса на нем измельчить можно) и уж тем более не выдавит сок. До кухонного комбайна ему далеко. Этот тип блендера удобен тем, что совместил в себе два основных типа: ручной и погружной. Наличие емкостей различного размера позволит вам и размельчить чеснок, и приготовить тесто достаточного объема.

Теперь к блендерам выпускают емкости с крышкой, что не позволяет распространяться запаху и разлетаться по стенам кухни кусочкам пищи. И, кроме того, стали выпускать вакуумные емкости, в которых вы можете делать заготовки для блюда, которые будут долго храниться.

Современные блендеры могут иметь до 6 скоростей вращения насадок с обычной и плавной регулировками скоростей, а также «турборежим» - вращение на максимальной скорости непродолжительное время.

www.wild-mistress.ru