Сообщений в теме: 55

[Ируха]

я своей тоже даю всегда молочную кашу где то через 1 час после того, как она проснется!!!Вообще я считаю, что это самый питательный и полезный завтрак не только для ребенка...

[Strekoza]

У нас тоже кашки молочные, рисовая с тыквой, гречневая, манная.

[Галина81]

На завтрак обязательно ест творожок станицу 8%, попробуй не дать)) И кашу в придачу, сейчас вся с тыквой. Очень понравилась тыква, благо бабушка вырастила, очень очень много, что аж продать не может))

Девочки за яйца писали как научить есть, у меня сынуля куриные не ест, а перепелиные хватает и кушает, очень интересно ему, что маленькие. Если честно куриные сама есть не могу в варенном виде, с детства давлюсь ими)).

Может кто то поделится рецептиком, оригинальным, что бы быстро и вкусно. Я просто думаю, что каши когда то надоедят, а мама не готова))

[Люся]

А мы на завтрак очень любим омлет
Только вместо овощей ,я нарезаю сыр...он плавится и мой его обожает!

[Ася]

Мы ели сначала кашки с фруктами , с творогом , а потом видно надоели кашки , теперь меняем . Сегодня ели паровой омлетик с творогом и немного бананчика.
Рецепт воздушного омлета очень хороший , но ведь жарить маленьким деткам нельзя , только тушить,запекать или на водяной бане .

[Юльчена]

Оладушки, или творожная запеканка с кефиром. Иногда просит кашу, иногда суп, может и шашлыки попросить на завтрак)))
Вообще уже возраст такой, что сама просит то, что хочется.

[Primera]

у нас на завтрак или омлет, или каша овсяная. от всего остального утром отказывается категорически)))

[sthev]

сейчас на завтрак в основном идут каши.
манная, овсяная, кукурузная - обычно с ягодами (малина, клубника, земляника, ежевика) замороженными.
гречневая, ячневая, из нескольких злаков, рисовая, пшенная - или так или с котлеткой/тефтелькой.

может на завтрак и суп быть )) если он густой, обычно пшенный или с рисовой сечкой - и с бараниной варёной.

запивает частенько или разбавленным чаем или же варю компотик из шиповника и сухофруктов, добавляю иногда липу или ромашку.

[strannaya]

моя малявка обожает каши. особенно овсянку, просто на воде, с кусочком масла и каплей меда.
рисовую молочную кашку тоже любит на завтрак. или рисовую с тыквой.
манную молочную - но она у нас оч редкий гость.
почти всегда у нас с утра каша и сок.
завтрак просит сразу как проснется в 7 утра. только глаза открыла, сразу "ам". еле отвлекаю чем то, чтоб со скоростью света приготовить ей завтрак.

[floret777]

У нас завтрак это каша с фруктами, стараюсь разнообразные готовить. Но самая любимая это гречневая

[rizii_xvostik]

У нас на завтрак обычно каша или сырники, или оладьи или хлопья всухую(с йогуртом не ест)

[Шунечка]

у нас на завтрак пока только каши и чай..

Сообщение отредактировал Шунечка: 02.03.2012 - 13:42

[dolma]

А мы до сих пор любим кушать с бутылочки любую молочную кашку. Просыпается наш малыш и лежит на подушечки до тех пор пока мама не принесет бутылочку - 180-200грамм.

[aalena7]

В одной из детских передач оговаривали завтраки. Так вот, прозвучало, что лучший завтрак для детеныша - это либо каши, либо творог, либо омлетик. У нас с утра частенько или творожок или омлетик с брокколи и помидорчиком (зависит от сезона).

[Skazka L]

10 интересных идей

1. Многие дети не любят геркулесовую кашу. А может, вы просто не умеете ее готовить? Нет ничего проще! Всыпьте в кастрюльку 100 гр. овсяных хлопьев, залейте их 150 мл. воды, доведите до кипения и варите в течение 5 минут. Снимите кастрюлю с огня, добавьте 200 мл. молока, сахар по вкусу, оберните кастрюлю теплым полотенцем и оставьте томиться в течение 15 минут. Готовую кашу заправьте сливочным маслом, разложите по тарелкам и украсьте кусочками свежих фруктов – бананами, яблоками, апельсинами. Пара листиков свежей мяты добавит вашей каше красок и улучшит пищеварение.

2. Овсяная каша с яблоками и корицей – еще одно очень вкусное и полезное блюдо для детского завтрака. Всыпьте в кастрюлю 150 гр. овсяных хлопьев, добавьте 200 мл. яблочного сока, 200 мл. молока, сахар по вкусу. Постоянно помешивая, доведите до кипения, уменьшите огонь и варите в течение 5 минут. Снимите кастрюльку с огня, укутайте теплым полотенцем и дайте потомиться еще 5 – 10 минут. Два яблока очистите от кожуры и нарежьте тонкими ломтиками. В готовую горячую кашу добавьте яблоки, ½ ч. ложки молотой корицы и 70 мл. сливок. Тщательно перемешайте и подавайте к столу.

3. Очень вкусная пшенная каша с творогом и изюмом наверняка понравится вашему ребенку. Переберите и тщательно промойте один стакан пшена, переложите в кастрюлю, залейте литром воды, доведите до кипения и варите под крышкой на слабом огне в течение 15 минут. Снимите с огня и слейте воду. В отдельной кастрюльке вскипятите стакан молока, влейте в кастрюлю с пшеном, добавьте 50 гр. масла, соль и сахар по вкусу, накройте крышкой и варите на самом слабом огне в течение 30 минут. Следите, чтобы ваша каша не кипела, а лишь томилась. Горсть изюма или любых других сухофруктов тщательно промойте и замочите в теплой воде на 30 минут. Воду слейте. Готовую кашу снимите с огня, добавьте изюм и 200 гр. творога. Тщательно перемешайте, накройте кастрюлю крышкой, оберните полотенцем и оставьте томиться в течение 20 минут. Конечно, приготовить такую кашу утром в будние дни получится не у многих, но побаловать ребенка этим блюдом в выходные может каждый!

4. В выходные можно побаловать ребенка и вкуснейшим манником – очень сытным и полезным старинным русским блюдом. Два стакана густой простокваши смешайте с 2 ст. ложками жидкого меда и щепоткой соли. В получившуюся смесь всыпьте стакан манной крупы, тщательно перемешайте и оставьте для набухания при комнатной температуре на 2 – 3 часа. Когда крупа хорошо набухнет, добавьте одно яйцо и соду на кончике ножа. Тщательно все перемешайте и перелейте получившееся тесто в смазанную сливочным маслом форму для запекания. Полейте ваш манник 3-мя ст. ложками сливочного масла и выпекайте в разогретой до 180⁰ духовке в течение 30 минут до золотистой корочки. Подавайте манник горячим или холодным, сдобрив его сметаной, медом или вареньем.

5. Яркие и полезные котлетки с морковью обязательно понравятся вашему ребенку, просто сформируйте их в виде смешных фигурок животных. Такие котлетки можно приготовить заранее, а утром быстро обжарить. Очистите и натрите на мелкой терке четыре моркови. Добавьте ½ стакана манной крупы, 1 ст. ложку измельченной зелени петрушки, соль по вкусу, тщательно перемешайте и немного помните фарш руками так, чтобы морковь дала сок. Из полученной массы сформируйте котлеты и обжарьте их в растительном или топленом масле по 10 минут с каждой стороны. Подавайте со сметаной.

6. Еще один очень яркий вариант детского завтрака – глазунья в сладком перце. Сладкий болгарский перец содержит большое количество важных микроэлементов и витаминов, а яйца насытят организм вашего чада жирами, белками и углеводами. Вымойте, очистите от семян и осушите один красный и один желтый болгарский перец. Отрежьте от каждого перца по одному кружочку толщиной в два сантиметра. На сковороде нагрейте 1 ст. ложку растительного масла и быстро обжарьте кружочки перца по одной минуте с каждой стороны. В центр каждого кружочка влейте по одному яйцу, стараясь не повредить желток. Готовьте под крышкой в течение 2 минут. Переложите на тарелку, приправьте солью и украсьте веточкой укропа.

7. Очень нравятся детям и ленивые вареники. Замесите тесто из 500 гр. творога, 5 ст. ложек муки, одного яйца, 3 ст. ложек сахара и щепотки соли. Вымешивайте до тех пор, пока тесто не перестанет липнуть к рукам. Готовое тесто раскатайте в длинный тонкий жгут и нарежьте поперек небольшими кусочками. Отварите в слегка подсоленном кипятке в течение двух минут. Подавайте со сметаной, вареньем и кусочками свежих фруктов.

8. Аппетитные и ароматные яблоки с творогом не только вкусны и полезны, но и порадуют вашего ребенка своим ярким видом. Протрите сквозь сито 200 гр. свежего творога. Один яичный желток взбейте добела с 1 ст. ложкой сахара и щепоткой ванилина. Соедините творог с желтком и тщательно перемешайте. Тщательно вымойте четыре красных яблока. Острым ножом срежьте верхнюю треть каждого яблока так, чтобы получилась крышечка. Чайной ложкой аккуратно удалите серединку у каждого яблока. Начините яблоки творожной смесью, накройте крышечками и поместите в форму для запекания. Запекайте в разогретой до 180⁰ духовке в течение 10 минут. Подавайте со сметаной или вареньем.

9. Совсем не сложно приготовить творог с медом и орехами. Три столовых ложки фундука обжаривайте на сухой сковороде в течение 3 минут, затем добавьте 2 ст. ложки меда, и обжаривайте, часто помешивая еще одну минуту. Остудите и порубите острым ножом в крупную крошку. Разомните вилкой 500 гр. творога, полейте 3 ст. ложками меда и посыпьте получившейся ореховой крошкой. Подавайте к столу вместе с половинкой яблока и цельнозерновым хлебцем.

10. Потрясающе вкусное банановое молоко готовится буквально за пару минут! Подайте его с хорошими хлебцами из цельного зерна, и очень быстрый полноценный детский завтрак готов. И не бойтесь экспериментировать с этим коктейлем. Молоко можно заменить натуральным питьевым йогуртом, а вместо бананов использовать любые мягкие свежие фрукты и ягоды. В чашу блендера положите один нарезанный небольшими кусочками банан, добавьте 1 ст. ложку сахара, 350 мл. молока и каплю ванильной эссенции. Взбейте до получения однородного коктейля и сразу же подавайте к столу. источник

[Serebro]

У нас на завтрак молочные каши преобладают. Делаю иногда сырники или запеканку.