Сообщений в теме: 52

[Grigoksa]

Девочки, а как вы будете поступать заготовками на зиму в этом году? Интересует заморозка ягод, фруктов, овощей. В прошлом году всё выбросилось, теперь боязно... Муж купил клубнику, вот сижу и думаю, морозить или варенье сварить.

[Lubashka]

Девочки, а как вы будете поступать заготовками на зиму в этом году? Интересует заморозка ягод, фруктов, овощей. В прошлом году всё выбросилось, теперь боязно... Муж купил клубнику, вот сижу и думаю, морозить или варенье сварить.

Я варенье варю. В прошлом году выкинули и клубнику и вишню и все что морозилось((( Наварила и в погреб!

[Olchik]

И я не рискну замораживать после прошлого года. Нам вообще все покупать нужно, своего ничего нет, так что всего по минимуму закроем

[lapka72]

Я ничего морозить не буду. Покупать на варенье тоже не планирую. Все дорого, и сахар и фрукты. Если только на даче будут вишни, то компот закроем. И сок яблочный . Все. А огурцы-помидоры также зависит от дачного урожая. Воды на даче нет, с поливом напряг. Так что скорей всего тоже пролет.

[oxsi]

О , морозить уже нет . В том году выкинули всё , морозилка забита была . В этом постараюсь чуть - чуть консервировать .

[Ласка]

Я буду замораживать фрукты и овощи, как и раньше.

[Marla]

Я тоже буду замораживать сколько в морозилку влезет. Даже если будет отключение света, всегда можно разморозить и закрыть)) родители в прошлом году так и сделали и ничего не пропало. Консервацию тоже как обычно будем делать, насколько урожая хватит.

[lison]

Мы тоже морозить будем, свекровь начнет, а я продолжу, в прошлом году у нас тоже ничего не пропало, свекровь закрыла все, хоть и у нее и у меня морозилки забиты были, ягод было много, но все "в дело" пошло. А сахар я в прошлом году "перед войной" запасала, так и стоит, так что пригодится.

[Kamazik]

Буду морозить. В меньших объемах, из-за цен.

[Felisia]

Заморожу. Купили сахар - если что не так, закрою вареньем замороженные ранее фрукты-ягоды.

[Мама Полинки]

Морозить точно не буду, по крайней мере в таких объемах) в прошлом году абсолютно все выбросилось из-за отсутствия света пол-года

[Leominora]

Я буду морозить, как и в прошлом году.

[vita]

Я постараюсь закрыть по минимуму. Можно было бы и морозить, но холодильник маленький. Сейчас пока сушу зелень - петрушку и укроп

[sport02]

Я постараюсь закрыть по минимуму. Можно было бы и морозить, но холодильник маленький. Сейчас пока сушу зелень - петрушку и укроп

А как сушите? Порезали и на ткани лежит до высыхания?

[Solne4nayOlga]

А как сушите? Порезали и на ткани лежит до высыхания?

Влезу)) у меня оригинальный способ сушения. Делюсь: пучечки всовываю в бумажные пакеты ( или из газетки кулечки как для семечек) главное чтоб свет не попадал, тогда укроп остается зеленый и ароматный и на веревочку прищепками креплю. Потом сухие пучки измельчаю в чаше блендера и в пластиковый контейнер плотно закрываю.

[sport02]

А как сушите? Порезали и на ткани лежит до высыхания?

Влезу)) у меня оригинальный способ сушения. Делюсь: пучечки всовываю в бумажные пакеты ( или из газетки кулечки как для семечек) главное чтоб свет не попадал, тогда укроп остается зеленый и ароматный и на веревочку прищепками креплю. Потом сухие пучки измельчаю в чаше блендера и в пластиковый контейнер плотно закрываю.

спасибо! надо попробовать.

[Agneshka]

Буду замораживать по немножку.

[Рачок]

О , морозить уже нет . В том году выкинули всё , морозилка забита была . В этом постараюсь чуть - чуть консервировать .

Мама моя не выбросила, а закрыла компот и себе и мне.

[asia]

О , морозить уже нет . В том году выкинули всё , морозилка забита была . В этом постараюсь чуть - чуть консервировать .

Мама моя не выбросила, а закрыла компот и себе и мне.

И мои мама с бабушкой тоже так поступили, мы хоть и уезжали в начале июня, но фруктов наморозить я уже успела, хорошо, что ничего не пропало, закрыли компоты, зимой моим в Луганске пригодились.

[Ли]

урожая пока нет, а по таким ценам покупать ничего не буду для консервации.