Сообщений в теме: 149

[Катеринка]

Девчонки, СПАСИБО за рецепты, блины обожаю)))))))

[Nadik]

Quote (Hellen_lug)

Получились не такие красивые, но прикольные. Вкус оригинальный

В смысле не такие красивые? что не так получилось?
Я теста чуть-чуть наливала, и разливала по сковороде. Иначе если много положить, то когда переворачиваешь блин, не пропеченное тесто хлюпает)))

[Hellen_lug]

Quote (Nadik)

В смысле не такие красивые? что не так получилось?

они тоньше получились и кривые)
А сейчас сижу с вареньем лопаю, немножко подастывшие, вкуснотища!!!
И главное, без муки, что мне очень нравится

[lamour]

На нас с мужем на той неделе тоже блинный жор нападал. я жарила обычные блинчики, а в качестве начинки была ветчинка+картофельная пюрешка. сначала думала, что и есть такое не буду, а потом как попробовала, так и про все диеты забыла))

[jenia]

Блины - это сила! Особенно когда такой стопочкой сложены и в маселке плавают))))))) А я блины на воде делаю, они тогда тоненькие получаются. А еще люблю с начинкой - грибы+лук+майонез- и в мешочек завязать!

[lamour]

jenia, с мешочками хорошая идея, так оригинально получается. надо будет попробовать

[Hellen_lug]

Прикольненькие мешочки, надо будет приготовить.

[Nadik]

А между прочим началась масленица
Готовим блинчики!

[мама_kati]

у меня сегодня блинчики с творогом, изюмом и черносливом, и с грибочками

[sneja]

Quote (Nadik)

А между прочим началась масленица Готовим блинчики!

Всех с масленицей!!!

ЖЕЛАЮ МАСЛЕНИЦЫ СЛАДКОЙ,
ЗДОРОВЬЯ,РАДОСТИ,ДОСТАТКА!
ПУСТЬ В ДОМЕ ВАШЕМ БУДЕТ ЛАД
И НАЙДЁТСЯ СЧАСТЬЯ КЛАД!
ПУСТЬ ГОСТИ БУДУТ ЗВАНЫЕ
И ВЕСТИ ДОЛГОЖДАННЫЕ!
И С ВЕСЕННИМ ПЕРВЫМ ЛУЧИКОМ
К ВАМ ПРИДЁТ БЛАГОПОЛУЧИЕ!

У нас на завтрак блины с творогом (вчера моя мама нажарила),блины от тещи ))
На ужин блины с.....позже поделюсь вкуснейшим рецептом в своем днивничке....

[novel]

Quote (Nadik)

А между прочим началась масленица

Да, я хотела напечь блинов, а потом так лень стало))))))))))) Пришла в гости свекровь сегодня и спрашивает, ну, что блинов напекла - я вот напекла, сегодня ж последний день масленницы? Я ей: "Успею еще, сегодня первый день". Расстроила женщину))))))))))))))))))))

[Самая_Счастливая_Мама]

А я вот сегодня не поленилась - напекла блинчиков
Порадовала мужа и деток - самой нельзя - худею

Сделала с картошечкой, специями, поджаренным лучком и курицей Семья одобрила!!!
Завтра еще что-то придумаю

[Юльчена]

Самая_Счастливая_Мама, молодец! А я завтра постараюсь! Делаю в основном на сыворотке с начинкой, они тогда не рвутся.

[Катеринка]

Quote (Самая_Счастливая_Мама)

А я вот сегодня не поленилась - напекла блинчиков

И я и я)))) И завтра буду))))

[Leominora]

Как у кого проходит масленица?

Давайте рецептики и фото не забывайте

[Vikulya]

Я вчера пекла своим блинчики с творогом и курицей..... рецептик вот:
6 яиц
6 ст. ложек муки
6 ст. ложек картофельного крахмала
1 литр молока
соль, сахар, пост. масло

взбиваю яйца с сахаром, потом добавляю соль и пост. масло и немного молока, далее крахмал и мука, а потом оставшееся молоко.... тесто получается жидкое.... а блинчики очень тонкие и ооооочень нежные.... вообщем пальчики оближешь
жаль только сфоткать не догадалась (((

[мамамаши]

И я хозяюшка, напекла блинов - всех угостила! Доченька три дня подряд только блинами с сахаром и питалась, раньше ничего подобного есть не хотела. Теперь почаще буду ее баловать!
Кстати, блины у меня диетические : вода, 2 яйца, мука, сахар, соль, сода, ванилин,масло. Начинку делала мясо и грибы, в мясной фарш добавляла лук,базилик, кориандр, перец и немного молотой паприки - очень вкусно остро-сладко!

[Юльчена]

мамамаши, диетические успокаиваешь себя?
Я седни тоже наделала. Получилось аж на 3 литра молока, собиралась на 2, но не попала...пришлось добавлять молочка еще) Так что стояла часа 3. Начинку делала курица+сыр+лук+грибы, то же самое с говядиной и свининой 50/50. Муж мясоед, других не признает) И дочка уминает за милую душу! Завтра пригласим моих родителей и свекров на блины!

[novel]

Quote (мамамаши)

блины у меня диетические : вода, 2 яйца, мука, сахар, соль, сода, ванилин,

Quote (Юльчена)

успокаиваешь себя?

Вот это повеселили! Блины даже с таким довольно скудным набором продуктов не будут диетическими, знаете в 90-е тяжеловато жилось, но как говорила моя бабушка мука, сахар, яйца должны быть дома всегда. Потому что всегда можно испечь блинов)))) Вода, мука яйца и сахар, а если совсем туго, то из воды и муки с небольшим кол-вом сахара, получаются вполне ничего себе блинчики. Но только, надеюсь, мне больше не придется такие делать, не хочу обратно то время.
Я не заморачиваюсь с рецептом блинов, пополам вода и молоко, два яйца, мука на глаз, сахар тоже на глаз, соду не добавляю. Получаются вкусные блинчики.

[sneja]

Очень вкусные блинчики получаются на молоке, которое только скисло