Сообщений в теме: 404

[lapka72]

Ну ладно на днях попробую, надеюсь получится)))

[lapka72]

Отчитываюсь по сметаннику)))
Пекла в мульте. Сделала один коричневый корж. Не было времени выпекать отдельно. Т.к. ставила сразу все тесто, то время выставила1 час. Все отлично пропеклось и не перепеклось))) Вот только пропипаться он как следует не успел. Пока была занята своими делами, пришла домой, а половины торта уже нет. Вкусненький получился.

[Ласка]

Отчитываюсь по сметаннику)))Пекла в мульте. Сделала один коричневый корж. Не было времени выпекать отдельно. Т.к. ставила сразу все тесто, то время выставила1 час. Все отлично пропеклось и не перепеклось))) Вот только пропипаться он как следует не успел. Пока была занята своими делами, пришла домой, а половины торта уже нет. Вкусненький получился.

Я обычно вечером пеку и на ночь ставлю, тогда есть вероятность, что хорошо пропитается)) Отлично, что и в мульте получается!

[Мама Полинки]

Пекла сегодня Сметанник по вашему рецепту, правда делала в мульте. получилось очень вкусно!!!
спасибо за рецепт

[Ласка]

Теплый овощной салат

 

2 средних баклажана, 1 большая морковь или пару средних, 1 большая луковица, 3-4 зубка чеснока, 1 сладкий перец, зелень, 1,5 ст.л уксуса, 1ч.л сахара, соль, перец

 

Баклажаны порезать брусками, не чистить, засыпать щедро солью и забыть минут на 20-ть, пока сок пустят, тем временем потереть сырую морковь в салатник, туда же порезать чеснок. 

Сладкий перец полосками порезать и обжарить минутку, не больше, чтоб и не сырой был и не жареный, в салатник его вместе с маслом на котором жарился, но масла конечно не должно быть пол сковородки) Затем  порезать луковицу полукольцами и обжарить на сильном огне, а можно замариновать, я пробовала и так и так, мне больше со слегка обжареным нравится, в салатник его.

Потом баклажаны промыть и обсушить слегка, и тоже обжарить со всех сторон, и ко всем его друзьям в салатник вместе с маслом на котором обжаривались. Перемешать, добавить сахар, уксус, солить не надо, в синеньких соль уже есть, но это дело вкуса, можно и соль, и сахар, и уксус брать в других кол-вах, чего то больше, чего то меньше, все по вкусу, поперчить, перемешать и накрыть сверху тарелкой. Оставить так его минут на 15-ть чтоб пропитался, перед подачей посыпать зеленью.

Приятного аппетита!