Сообщений в теме: 54

[Grigoksa]

Вот наконец и я решилась на открытие дневничка. Буду очень рада гостям, а особенно если мои рецепты кому-нибудь приглянутся.

Список рецептов:

Закуски

Закусочные рулетики
Рулет из скумбрии
Колбаса в кружке



Салаты

Салат "Ромашка" с курицей
Салат "Рафаэлло"


Вторые блюда

Окорочок с овощами в рукаве
Котлеты из рыбных консервов
Картошка с сюрпризом
Грибной жульен


Сладкая выпечка и торты
Рогалики с повидлом
Творожный кекс
Торт "Фрида"
Ленивые сырники
Торт "Полет фантазии"
Торт "Фруктовый" с желе
Булочки с посыпкой
Торт "Дамские пальчики"


Несладкая выпечка

[Grigoksa]

Идея такого блюда родилась внезапно. Готовится быстро и легко. Когда только запекалось в духовке, от одного запаха уже текли слюнки, а на вкус 47
Советую!!!



Вообще с дрожжевым тестом не люблю возиться, но это настолько легко делается (хоть и немного трудоемко), что работать с ним одно удовольствие и в конце очень послушное и хорошо раскатывается.



Ссылки на другие рецепты в дневнике временно удалены. Будут постепенно восстановлены. Все рецепты смотрите на страницах.

[sneja]

Grigoksa,
С открытием странички!
Жду твоих тортиков!

[Grigoksa]

sneja, заявка принята!!! Будем думать и творить!!!

[Ласка]

Grigoksa, С открытием дневника!
Оформление первого рецепта суперское!
Тортиками заинтриговали, буду ждать рецептов сладенького

[Grigoksa]

Ласка, добро пожаловать!!! Тортики так скоро не обещаю, а вот другую сладкую выпечку - это пожалуйста!!! Вечерком добавлю!!!

[Ласка]

Grigoksa, Я со времен беременности полюбила всякие вкусности, поэтому и рецепты выпечки буду ждать с удовольствием

[Leominora]

Grigoksa, как раз сегодня думала о том, как бы пофантазировать с окорочками и картошечкой, а тут и рецептик уже, спасибки, порадую своих вкусняшкой

[Grigoksa]

Leominora, на здоровье!!! Надеюсь, понравится!

[sneja]

Давно собираюсь добраться до рогаликов... и никак!
Раз у тебя проверенное тесто. тогда обязательно по нему сделаю!!!
Оформление просто класс !

[Grigoksa]

sneja, попробуй! У меня правда в последний раз получились какие- то суховатые (наверно температуру неправильно выставила в духовке - напряжение у нас постоянно скачет), а так до этого сколько раз делала - всегда получались отлично и расходились на ура.

[Ласка]

Grigoksa, А я не знала куда остаток творога "приткнуть", вот теперь кекс пойду сделаю Спасибо!

[Grigoksa]

Ласка, да не за что!!! Только кекс должен хорошо зарумяниться, и пробовать надо зубочисткой или спичкой, чтобы внутри не сырой был. Это он у меня перевернутый такой светлый, а снизу, очень хорошо пропекся и зарумянился. Я огонь в конце убавляла, а то сверху коричневый стал, а внутри все еще сырой был, на медленном огне доготовился, поэтому оптимальная температура 170-180 градусов. А там конечно все от духовки зависит.

[Ласка]

Grigoksa, Спасибо, учту!

[Hellen_lug]

Grigoksa, все выглядит очень аппетитно .
Сделаю своему кекс творожный, он их обожает, а я как-то подзабыла о них.

[Grigoksa]

Hellen_lug, спасибо за приятную оценку, очень рада гостям!!!

[Grigoksa]

Все, девочки, пошла делать торт. Надеюсь все получится и вскоре он появится на страничках этого дневника.

[Ласка]

Grigoksa, Ура! Буду ждать с нетерпением! Пусть все получиться!

[Hellen_lug]

Grigoksa, а сколько муки в кекс?

[Grigoksa]

Quote (Hellen_lug)

Grigoksa, а сколько муки в кекс?

1,5 стакана муки. сейчас добавлю в сам рецепт.