[Nadik]

Где и как вы храните кулинарные рецепты?
Поделитесь своей системой Может у вас есть специальная книга с рецептами, где все по разделам; а может просто в блокнотик все подряд записываете; или на компьютере все по папочкам; или дневник с рецептами в интернете?
Как рациональнее всего организовать кулинарную книгу?

[Oksik]

Как я только их не храню
1. У меня есть и блокнот, в нем нет разделов, просто пишу подряд, но стараюсь писать в основном проверенные рецепты.
2. Есть большая тетрадь, в ней я сделала разделы. Рецепты распечатывала и вклеивала потом в эту тетрадь. Оказалось слишком муторно. И в итоге я ей почти не пользуюсь.
3. Также на компе есть куча рецептов. Но они вобще не отсортированы никак. Я примерно знаю, что где. Иногда просто просматриваю и нахожу то, о чем забыла. Иногда распечатываю. Думаю, надо рассортировать всё как-то. Чтобы легче было.
4. И еще есть просто куча журналов и книг, в которые изредка заглядываю.
Последнее время если что-то нужно приготовить, ищу рецепт в инете. Иногда так проще найти и быстрее, чем рыться в старых рецептах в поисках нужного. Да и новенького хочется.

Nadik, а сама как хранишь?

[Ласка]

У меня есть тетрадь с рецептами, там пишу не по разделам, а просто все подряд провереные рецепты.
На компе по разделам: десерты, овощи, соленья, из мяса, запеканки, блины и т.д

[babys]

книги и журнали в кухонном шкафчике а рецепты записываю в спец. книжку для рецептов...там все по разделам и кучу закладок в инете

[novel]

У меня две громадные книги (бабушка и мама много лет собирали), чего там только нет, не переготовить, на проверенных, семейных рецептах закладки - потому что все вперемешку. Мечтаю большую часть в комп перенести, начала уже потихоньку печатать рецепты. Свои накопления из журналов иногда складываю просто в папку, но все повторяется так или иначе.

[Nadik]

Quote (Oksik)

Последнее время если что-то нужно приготовить, ищу рецепт в инете

В принципе так же, но при хранении или поиске рецепта через комп лично у меня возникает сложность - переписывание рецепта на листочек, чтобы с него уже на кухне готовить Принтер сломан, комп стационарный, не ноут, который легко и на кухню принести.

Quote (Oksik)

Nadik, а сама как хранишь?

Пока никак Рецепты самой обычной повседневной еды я и так знаю))) для того же плова рецепт не нужен. А вот сейчас меня пробило на кулинарию, постоянно что-то новенькое пробую, и то что мне понравилось, хочется сохранить рецепт. Поэтому и создала темку, чтоб выяснить самый оптимальный способ

Думала, может распечатывать понравившиеся рецепты и собирать их подшивкой в папку? Но опять же морока для меня, т.к. принтера нет А писать от руки я совсем за три года декрета разучилась, без слез на почерк не взглянешь

[katandra]

Quote (Oksik)

Как я только их не храню

Это про меня. А еще куча распечатанных листов в кухне по всех ящиках.

[Oksik]

Quote (Nadik)

переписывание рецепта на листочек, чтобы с него уже на кухне готовить

Я сейчас так и делаю. Потому что принтера нет.

Quote (Nadik)

может распечатывать понравившиеся рецепты и собирать их подшивкой в папку?

Это тоже на вариант. Хотя попробовать можно. У меня такая папка тоже есть. Я совсем про нее забыла написать. Просто по опыту распечатывается гораздо больше, чем на самом деле будешь готовить. Много рецептов на всякий случай, а вдруг приготовлю.

[Anuska]

у меня есть книга для рецептов кое что записываю,в основном вырезаю из журналов с картинками

[Light]

о, у меня с этим проблемы!
вечно запишу рецептик на какой-то листочек и потеряю. И в компе так же , по-быстрому сохраню в какой-нить папке и потом ищу, где ж я рецепт сохранила?!!
Сколько раз уже себе обещала, что куплю тетрадку с толстой обложкой и все туда буду записывать...и никак

[katya1985]

у меня есть книга для рецептов

[ultra]

У меня в тетради все записано,она такая древняя,что скоро у меня в руках просто россыпится!

[pobeda]

Я завела папку с файлами, в нее складываю понравившиеся рецепты ( те ,по которым всегда получается).Очень удобно.Раньше были и блокноты,и книги,и тетрадки,но когда очень "увлеченно "готовила- эти тетрадки ,блокноты,книги были в муке ,масле и взбитых яйцах.А сейчас если такое и случилось- вытер тряпочкой и моя кулинарная книга ,как новенькая

[Tatyana]

Quote (pobeda)

Я завела папку с файлами, в нее складываю понравившиеся рецепты

Хорошая идея! Нужно и себе такую завести, а то у меня и в тетрадке, и в блокноте, и на листиках разных. А если рецепты с интернета, то приходится бегать подсматривать в компьютер, что не очень удобно.

[Франческа]

У меня книга для кулинарных рецептов, все пишу туда , в компе куча рецептов правда когда комп в очередной раз накрывается все рецепты исчезают потом опять все ищу.

[milena]

Девочки,а мне аж стыдно стало вообще ни где не храню все в голове, но и рецептов мало, во дела буду просить книгу такую себе на ДР

[Ночка]

У меня кулинарная книга+ блокнот+тетрадь+в компе. Но когда нужно что-то найти - это целая проблема. Проще залезть в нет,переписать на листик,приготовить и .....благополучно его потерять.и опять долго искать.

[girl0803]

У меня три варианта: голова, блокнот, компьютер.

[Varianna]

У меня блокнотик с разделителями - розовенький и я очень бережно стараюсь все записывать - особенно когда смотрю передачи Юлии Высоцкой. А недавно мне диск ее подарили)))) И в инете на сайте поваренок.ру есть своя кулинарная книга куда я добавляю опробованные мною рецепты и оттуда можно ведь будет потом распечатать или переписать когда будет свободное время. Очень люблю бабушкину тетрадь перелистывать - она совсем старенькая у нее - листочки желтенькие. а рецепты вкусненькие - переписываю в свою и представляю как передам свои рецепты своим внукам))

[малышка]

У меня тетрадь специальная, а в компе книгу с картинками делаю для себя, очень люблю когда рецепт, а рядом картинки как готовить или хотя бы конечный результат, потом планирую распечатать на цветном принтере и все под файлы в папку.