[novel]

Мы не будем здесь писать и обсуждать вредно или нет.

Тема только для рецептов приготовления и советов по использованию, режимах, посуды и т.д.

Статья из этой темы и обсуждение микроволновок вынесены в отдельную тему в разделе Домашняя бытовая техника. здесь

[K_IRA]

Я в микроволновке готовлю мясо, каши и картошку. Картошку посолить и кушать с растительным маслом.
"Картошка пятак"
Нарезаю очищенную картошку пятаками. Выкладываю на подставку (чтоб всю покрыла) и запекаю ровно 10 минут на СВЧ+Гриль.

[MartinR]

А я вот как не попробую готовить в микроволновке- мне не нравится. Недавно в инете нашла рецепт бисквита в чашке за 3 минуты. Получилось, да легко и быстро, но бисквитом это не назовешь - в духовке в 100 раз лучше

[elya]

А я вчера делала творожные шарики. Мучалась, запихивала начинку из яблока и изюма, никак они у меня не скатывались хорошо. А в итоге все превратилось в одну большую запеканку. Вкусно, но если б знала, то сразу бы слоями сделала.

[мяукошка]

девочки, приспособилась печь кексик по этому рецепту здесь

Получается супер, готовила раз 20 и всегда удачно.
Особенно понравилось сочетание мака и пар ложек сваренного кофе.
Отуда же готовила рис по восточному, вареное яйцо за 1 минуту и мясо по французски.
Кексик пеку минуты 4 иногда 5 на мощности 750, сразу не вынимаю даю минут 5 постоять тогда вкуснее.

[Lee]

У меня вопрос. Накрывать кекс нада или нет?

[novel]

Lee, наверное нет, по ссылке там вообще чашка. Да и верхняя корочка есть.
Я печь не пробовала, все собираюсь-собираюсь, и никак, но мне проще - у меня в мп конвекция есть.

[Lee]

А я уже загрузила и жду. Правда у меня макс мощность 700. Поставила на 10 мин и буду присматривать ( муж хихикает...

[novel]

Мне кажется его перемешать нужно в середине процесса, принцип как у омлета. Так однородно не запечется.

[Anutk@]

Lee, ты быстрая, я тока рецепт прочитала сейчас тоже пойду пробовать.
А вообще я тоже частенько готовлю в МП, и бисквиты пеку, и курочку гриль
Еще рыбку запекаю, аннет уже выкладывала примерно такой же рецептик только с курицей
Рыбка
рыба, картошка, морковь, лук, майонез, сыр.
Все режем, картошку я режу кружочками, и выкладываем в кастрюльку слоями на ваше усмотрение. И отправляем в МП у меня время приготовления зависит от количество слоев, примерно 30 мин, когда как в конце добавляем сыр. Готовлю в обычном режиме на макс мощности

[Lee]

Итак.
Вот результат. Меньше чем 5 мин при мощности 750
Мой вердикт - вообще не сладкий!!!!!!Абсолютно...и вкус разрыхлителя слышно
Но это поправимо в будущем:)

[Lee]

А вообще идейка супер! я дольше фото грузила, чем он готовился

[novel]

Lee, ну даешь, передовик производства, все молниеносно прямо-таки !!!!!!!!!!!!!!!

[Lee]

И меня смущает такое количества разрыхлителя на такую порцию. Он же действительно, на 90% из соды состоит..Вредна наверна

[мяукошка]

Ленчик ну ты и спринтер. Прости меня балду я действительено рыхлителя меньше кладу чем автор рецепта но вообще раза с 3 припособишся у меня доча таперь на утро каждый день просит

[мяукошка]

а крышкой можно накрыть тогда лучше поднимается

[Katinka]

Quote (мяукошка)

вареное яйцо за 1 минуту

Не взрывалось? У меня взорвалось яйцо которое из смятки крутым хотела сделать, весело было печку мыть, а ведь в секундах выставляла...
Мы купили новую микроволновку, переучиваюсь заново. Слишком много программ, объем 32 вместо 20, кварц, а не спираль и совсем другой принцип комбинирования... сначала микро, а потом отдельно гриль, да и процентное соотношение не такое как привыкла (в старой была просто кнопка комби). Приходится пользоваться памятью и самой программировать готовку (память на 3 операции подряд ). Вот еще б с таймером (отложенный старт) приловчиться пользоваться, чтоб к приходу с прогулки ужин был готов, но для начала надо привыкнуть к отличиям, рассчитать время.

И хотела ж купить такую же как старая, муж уговорил... столько наворотов, такой объем и всего за 600 грн.

[Lee]

мяукошка, пол ложки нормик будет? Поднимется?

[мяукошка]

да поднимется

[Lee]

мяукошка,

[мяукошка]

а я на ужин приготовила вот такой пирог
Микроволновый мясной пирог

500гр слоёного недрожжевого теста,600-700гр нежирного фарша,1 яйцо ,вымоченный один кусочек белого тостерного хлеба, второй кусочек высушить,3-4 ложки натёртого сыра,3 ст ложки помидорного насыщенного кетчупа,1 полная чайная ложка горчицы, ровная чайная ложка готового хрена, немного соли и свежее молотого перца чёрного.

В фарш ввести яйцо ,горчицу ,хрен, соль, перец ,кетчуп и хорошо отжатую булочку. Хорошо вымесить. Форму д 28 см, выстелить пергаментом. Раскатать слоёное тесто. Выложить так, чтобы можно было сформировать бортики. На тесто выложить фарш и разровнять.1/2 высушенного тостерного кусочка хлеба истолочь или натереть в крошку. Крошкой присыпать верх пирога. Отправить пирог в микроволновку на 8 мин при 620 вт ,затем переключить режим микро-гриль пирог присыпать сыром и продолжать запекать пирог 15 мин в режиме 620 вт.Если пирог не готов, продолжить готовку только в микроволнах ещё несколько минут. Готовому пирогу дать постоять в выключенной микроволновке 10-15 мин.

Комент:ух вкуснятина вышла...очень трудно поверить,что так быстро готовится,есть желание на всякий случай ещё немного поготовить...а этого делать нельзя,можно высушить и пересушить.Конечно,сырого ничего есть не предлагаю...но готовится всё очень быстро,конечно нужно проверять на предмет готовности...и доготавливать секундами

источник http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1120505#1120505